第18章
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沒別的原因,就一個——
這石榴忒真特麽的好吃!
薛凱納悶極了:“你這山石榴也是在漫山遍野廢果子當中精選的?”
林修楷跟看智障似的看他:“沒見著那就是石榴樹嗎?”
順著林修楷手指的方向看去,還真是!石榴林就在林修楷家院子旁邊,一片深綠色的林子裏掛著一個個紅的綠的果兒,瞧著就是一個喜人。
可惜林子就那麽一小片兒,站起來看,一眼就能望到頭。
薛凱:“這真是你今年種出來的?我記得上次來這裏還沒種樹的吧?”
林修楷再次點頭:“是啊,上次來這裏還沒種樹呢。”
見薛凱差點繃不住,林修楷才模模糊糊解釋:“我這次去苗圃撿了個這麽的漏兒,很多人總覺得咱們國家本土山石榴味道不好,就不樂意買。但我聽苗圃老板介紹,說是山石榴之前味道不受好評,主要原因是山石榴生長環境不夠穩定,產出來的果子味道也就差異性大了。
我這次買的還是五年齡的大苗呢,人家老板兩三年都沒賣出去,當時掛著果子就給我送來了,回來後我們就精心照料著。你自己吃就知道,咱們土品種味道是真不差。”
薛凱一連開了七八個石榴,發現味道還真是跟流水線上生產出來的工業品一樣,味道簡直就沒差異,簡直神了!
這山石榴吃起來第一口味是甜,然後才給人以微酸的體驗。甜中帶酸的這種口感,更加促進人的食欲,一顆一顆的石榴吃起來,似乎都沒感覺似的。
沒一會兒,薛凱再次低頭才發現,自己竟然一連吃了好幾瓣的石榴呢,面前的石榴籽都吐成一座小山。
秉承著雞蛋裏挑骨頭的信念,薛凱嘖嘖道:“味道是不錯,就是還得吐籽,吃起來忒麻煩。”
林修楷失笑,撿起瓣被薛凱扒開的石榴,慢慢吃著,聲音緩緩道出:“吃石榴嘛,就是個消遣,你總不能指望嗑瓜子管飽吧?嗑瓜子跟吃石榴是一個道理。”
薛凱不死心:“現在都流行軟籽石榴了,你這石榴籽又大又硬,吃起來口感不行。”
林修楷點頭:“是啊,軟籽石榴說得好聽,但籽吃著寡淡無味,雞肋也。而且那玩意吃多了還容易積食,對胃不好,這坑的可都是消費者。”
薛凱無言以對,幹脆挑明了直接問價錢:“你準備以多少錢一斤批給我?”
林修楷竟還拿喬起來了,他蹺著二郎腿:“山上石榴結得不多,我準備不行就跟員工們開個小貨車拉下山零賣,就當是體驗生活了。”
“別介啊!”薛凱急得津市話都給整出來了,他幹脆告饒:“對不起,我就不該雞蛋裏挑刺,你直接賣給我多省事,對不?”
林修楷搖頭晃腦:“唉,可是我天天在山上待,著急啊,也想找點事兒幹,就比如說自己開車下山賣石榴。”
薛凱:“……”什麽叫蹬鼻子上臉?
都來跟林修楷這丫的學學!
足足聽了薛凱十多句好話,林修楷才勉強點頭。就跟大赦釋放罪犯一樣,態度高高在上:“行吧,那這些石榴都賣你了。十八塊錢一個,沒問題吧?”
“沒、”薛凱話到嘴邊兒,突然反應過來了:“多少錢一個?!”
那勁兒就跟林修楷搶劫他了似的。
林修楷不慌不忙地又重覆一遍,薛凱悶著頭吃了許久的山石榴,在腦海中搜遍了所有味道,發現似乎還真就是林修楷這兒的山石榴味道更勝一籌。
“那行吧。”薛凱勉強地道。
別說,林修楷還真挺會定價,這價錢正好就卡在薛凱能不能接受的脖子上。
畢竟他們家鹹福德是面向普通人銷售的連鎖超市,選品時雖說會特意選一些品質較好、價格較高的貨,但要是價格實在太高,他們為了保證利潤,也大概率不會進。
十八塊錢一個的山石榴,要是擱在超市裏賣的話,定價頂到天也就二十出頭,要是再貴的話,肯定就不好賣了。
這麽個銷售價,是真不賺錢啊!
薛凱又問:“還跟上次一樣,檢測零汙染嗎?”
林修楷把果子推到薛凱身上:“這件事得你自己去檢測,檢測結果是怎樣就怎樣。不過我可以跟你保證一點的是,山上到現在都還沒用過化肥跟農藥。”
就憑著林修楷這麽一句話,薛凱磨著後槽牙,答應了。
就跟他們分店經理說的那樣,零汙染綠色有機水果這個風潮是他們鹹福德率先掀起的,總不能他們給精品水果刮起一陣東風之後,自己當慈善家功成身退吧?
更何況,就算是山石榴上賺不到錢,那總也能當成引流產品。
客人到了超市,基本上很少有能只拿目標商品就幹脆果斷離開的,特別是這種水果對應消費人群還是寶媽,她們更容易在超市當中消費其他商品。
跟薛凱說定之後,薛凱就抱著一堆山石榴走了。
王猛剛帶薛凱摘了一大堆的山石榴,這會兒見他離開,著急地催林修楷:“老板,你跟他簽合同了嗎?”
林修楷搖頭:“簽什麽合同?不簽!”
王猛直接懵了。
這都什麽年代了啊,做生意賣貨,居然不跟買家簽合同?
但緊跟著,王猛就想明白了。他家山石榴味道好,根本就不愁銷路,就老板說的那話,實在不行他們開個小貨車拉到市區裏零賣,肯定都大把大把的人圍上來。
“任性啊任性!”王猛這些年來,自己也開過農場,也給別人當過果園經理,他是頭一次腰板這麽硬挺。
王猛撓著頭腦勺走了。
山上的石榴還沒全部成熟,而且薛凱的化驗也沒出結果,林修楷並不著急,在王猛走後,他也把茶盞往小幾上一擱,步行上山。
高達給林修楷打來電話,他高興地說在山上一處找到了合適的黏土。
林修楷照著記憶裏他放黏土精華那處兒走去,還真是高達電話裏詳細描述的地方。
一見林修楷走到,高達就說起來:“我本來都打算跟你提議從外面買土呢,今早突然發現樹上小鳥兒腳趾上似乎有黏土的跡象,我就覺得你當時說得準保沒錯。後來我仔細在山上找了好幾日……”
一周多之前,高達找林修楷,建議還是從外面買黏土。
林修楷當時正在考慮要不要在山上買幾頭水牛呢,他們這邊可不是水牛養殖區。在這邊一頭水牛的價格得要三五萬,比平常奶牛要貴上一大截子呢!
林修楷問了蓋窯需要買多少錢的黏土後,他就不舍得出錢了。正好他也親自去看了之前集中放黏土精華那處的土壤,性質還真有所變化,便明確篤定地告訴高達,說山上肯定是有黏土的,只是他忘記在哪兒了。
這不,就這事兒攪和得,窯到現在還沒影兒呢。
也就是林修楷是王東介紹的單子,高達看在王東的面子上,要不是看在山上這麽好的夥食上,高達還真想找林修楷直接退錢不幹。
林修楷一走近,就瞧見高達臉上喜盈盈的。
高達又道:“我看這邊黏土質量還挺好,比咱們一般在市場上見到好得多!”高達也就是當初從南方那邊學藝時,才從師父手裏見過品質那麽好的黏土。
這土的質量,好到高達都感覺做窯浪費了,拿去燒陶器多好。
於是,林修楷意外地聽見高達居然建議他把山上的黏土賣了,轉手買便宜的黏土回來用,反正做窯用不著那麽好質量的土。
林修楷堅決搖頭:“不了,我嫌麻煩。還想趕緊把木炭燜出來給倉庫騰騰地方呢。”
現在整個山上,除了最後面那幾個倉庫空著,前頭幾個倉庫基本都被塞個滿滿當當。
林修楷還有別的打算呢,想把倉庫麻溜地騰出來使,現在終於被高達找到那處黏土,他自然是催著馬上開建。
高達嘆氣,眼前這黏土質量好到他都不舍得下手。造窯浪費了啊!
可惜,主兒家懶得賺那份差價,他只能一邊咬著牙心疼做了,一邊又瞇瞇眼享受著。這可真是他為數不多摸到這麽好黏土的時候……
找黏土時雖說花了些時間,但真正到建的時候,卻快得很。
尤其是林修楷懶得再在這上面浪費時間了,幹脆還叫來幾個員工給高達搭下手,原本預計需得四五天的活計居然不到兩天就完工了。
窯建好之後,高達反倒是對這個果園產生了不舍的情緒。
沒辦法,這邊的夥食條件實在太好了!高達都懷疑這邊食堂主廚的小哥是不是專門從專業廚師學校學習過。
被問了這個問題的袁殊,神秘一笑。
當天上午,高達就用建好的窯燒第一次木炭。窯蓋得大,燒一次木炭需得花費兩三天時間,這兩三天時間林修楷可等不著,央著高達還用土方法先燜一小批出來。
中午就使上了。
袁殊用做了個醬燜豬蹄,做好之後用錫紙折出一個小碗,碗裏放上點燃的果木炭,隨即蓋緊鍋蓋燜五分鐘。
五分鐘一到,再次掀開鍋蓋兒時,“仙氣飄飄”。等一大股子煙氣散後,顯示出鍋裏原來的樣貌。木炭已經燃得差不多了,乖乖的還在錫紙小碗兒裏,至於豬蹄兒,好像也沒什麽變化。
起初不見什麽奇特之處,但吃到口中,就立刻覺得不一般了。
豬蹄兒被醬得很是軟爛入味,用力一吸簡直就能把豬皮吸到口中那種極致的糯。而現在,豬蹄不光醬香十足,吃起來隱約還有果木的甜香,還有煙熏的風味。
這種實在的醬香,和縹緲的果木香和煙熏的香交雜融合,給人別樣的感受。
這一頓飯吃得,叫林修楷對袁殊的手藝有了更深刻的認知。
這次豬蹄比較少,一共八整個,剁成碎塊吃的,山上這麽多張嘴巴翹首以盼,每人也就分那麽兩小塊兒,吃得實在不過癮啊。
高達,他是更舍不得走了。
最近處的倉庫一騰出來,林修楷立刻就帶著王猛去鎮子別家農場買雞鴨小仔。
這段時間,林修楷一直都在集上買農家雞鴨,錢花得飛快,這次終於騰出一整個倉庫來,林修楷準備拿這空倉庫暫時做養殖場。
在山上養些雞鴨,正好等冬天山上不忙時,再帶人蓋兩個雞鴨舍,等開春雞鴨孵小仔時候正好就能用上。
對於大溝鎮,王猛熟悉得多。
王猛直接帶林修楷帶了一家農場門口。這是一家看著要稍微上些年代的老家庭式農場了,面積不大,一眼就能望到頭,裏面一對兒老夫妻正在玉米地裏忙活著。
瞧見有人上門,夫妻倆齊齊停了手,過來迎接。瞧見是王猛,他們笑著道:“是猛子啊,來屋裏坐。”
王猛笑著擺擺手:“不坐了,現在天氣正好,在院兒裏曬太陽正美。”
大娘也不堅持,她笑著看向林修楷。
王猛忙解釋:“這是我老板,姓林。他是想買一些雞鴨苗,帶到山上去種。”
大娘笑呵呵地帶林修楷兩人去他們家雞舍鴨舍,走時,大娘還沖林修楷道:“我們之前是鄰居,那些年剛開始流行農家樂時他來的,但沒想到後來生了一場大病,把農場給賣了。”
大伯也說:“得虧你賣得早,農家樂也就興那麽兩三年,不少城市裏的人跑來搞投資,弄得這個市場亂七八糟烏煙瘴氣,等風頭過去後留下一堆爛攤子。往前數五年多,大溝這兒的農場都賣不上價錢呢!”
林修楷一聽,曾經的農家樂不跟這兩年的民宿一樣的麽?
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這石榴忒真特麽的好吃!
薛凱納悶極了:“你這山石榴也是在漫山遍野廢果子當中精選的?”
林修楷跟看智障似的看他:“沒見著那就是石榴樹嗎?”
順著林修楷手指的方向看去,還真是!石榴林就在林修楷家院子旁邊,一片深綠色的林子裏掛著一個個紅的綠的果兒,瞧著就是一個喜人。
可惜林子就那麽一小片兒,站起來看,一眼就能望到頭。
薛凱:“這真是你今年種出來的?我記得上次來這裏還沒種樹的吧?”
林修楷再次點頭:“是啊,上次來這裏還沒種樹呢。”
見薛凱差點繃不住,林修楷才模模糊糊解釋:“我這次去苗圃撿了個這麽的漏兒,很多人總覺得咱們國家本土山石榴味道不好,就不樂意買。但我聽苗圃老板介紹,說是山石榴之前味道不受好評,主要原因是山石榴生長環境不夠穩定,產出來的果子味道也就差異性大了。
我這次買的還是五年齡的大苗呢,人家老板兩三年都沒賣出去,當時掛著果子就給我送來了,回來後我們就精心照料著。你自己吃就知道,咱們土品種味道是真不差。”
薛凱一連開了七八個石榴,發現味道還真是跟流水線上生產出來的工業品一樣,味道簡直就沒差異,簡直神了!
這山石榴吃起來第一口味是甜,然後才給人以微酸的體驗。甜中帶酸的這種口感,更加促進人的食欲,一顆一顆的石榴吃起來,似乎都沒感覺似的。
沒一會兒,薛凱再次低頭才發現,自己竟然一連吃了好幾瓣的石榴呢,面前的石榴籽都吐成一座小山。
秉承著雞蛋裏挑骨頭的信念,薛凱嘖嘖道:“味道是不錯,就是還得吐籽,吃起來忒麻煩。”
林修楷失笑,撿起瓣被薛凱扒開的石榴,慢慢吃著,聲音緩緩道出:“吃石榴嘛,就是個消遣,你總不能指望嗑瓜子管飽吧?嗑瓜子跟吃石榴是一個道理。”
薛凱不死心:“現在都流行軟籽石榴了,你這石榴籽又大又硬,吃起來口感不行。”
林修楷點頭:“是啊,軟籽石榴說得好聽,但籽吃著寡淡無味,雞肋也。而且那玩意吃多了還容易積食,對胃不好,這坑的可都是消費者。”
薛凱無言以對,幹脆挑明了直接問價錢:“你準備以多少錢一斤批給我?”
林修楷竟還拿喬起來了,他蹺著二郎腿:“山上石榴結得不多,我準備不行就跟員工們開個小貨車拉下山零賣,就當是體驗生活了。”
“別介啊!”薛凱急得津市話都給整出來了,他幹脆告饒:“對不起,我就不該雞蛋裏挑刺,你直接賣給我多省事,對不?”
林修楷搖頭晃腦:“唉,可是我天天在山上待,著急啊,也想找點事兒幹,就比如說自己開車下山賣石榴。”
薛凱:“……”什麽叫蹬鼻子上臉?
都來跟林修楷這丫的學學!
足足聽了薛凱十多句好話,林修楷才勉強點頭。就跟大赦釋放罪犯一樣,態度高高在上:“行吧,那這些石榴都賣你了。十八塊錢一個,沒問題吧?”
“沒、”薛凱話到嘴邊兒,突然反應過來了:“多少錢一個?!”
那勁兒就跟林修楷搶劫他了似的。
林修楷不慌不忙地又重覆一遍,薛凱悶著頭吃了許久的山石榴,在腦海中搜遍了所有味道,發現似乎還真就是林修楷這兒的山石榴味道更勝一籌。
“那行吧。”薛凱勉強地道。
別說,林修楷還真挺會定價,這價錢正好就卡在薛凱能不能接受的脖子上。
畢竟他們家鹹福德是面向普通人銷售的連鎖超市,選品時雖說會特意選一些品質較好、價格較高的貨,但要是價格實在太高,他們為了保證利潤,也大概率不會進。
十八塊錢一個的山石榴,要是擱在超市裏賣的話,定價頂到天也就二十出頭,要是再貴的話,肯定就不好賣了。
這麽個銷售價,是真不賺錢啊!
薛凱又問:“還跟上次一樣,檢測零汙染嗎?”
林修楷把果子推到薛凱身上:“這件事得你自己去檢測,檢測結果是怎樣就怎樣。不過我可以跟你保證一點的是,山上到現在都還沒用過化肥跟農藥。”
就憑著林修楷這麽一句話,薛凱磨著後槽牙,答應了。
就跟他們分店經理說的那樣,零汙染綠色有機水果這個風潮是他們鹹福德率先掀起的,總不能他們給精品水果刮起一陣東風之後,自己當慈善家功成身退吧?
更何況,就算是山石榴上賺不到錢,那總也能當成引流產品。
客人到了超市,基本上很少有能只拿目標商品就幹脆果斷離開的,特別是這種水果對應消費人群還是寶媽,她們更容易在超市當中消費其他商品。
跟薛凱說定之後,薛凱就抱著一堆山石榴走了。
王猛剛帶薛凱摘了一大堆的山石榴,這會兒見他離開,著急地催林修楷:“老板,你跟他簽合同了嗎?”
林修楷搖頭:“簽什麽合同?不簽!”
王猛直接懵了。
這都什麽年代了啊,做生意賣貨,居然不跟買家簽合同?
但緊跟著,王猛就想明白了。他家山石榴味道好,根本就不愁銷路,就老板說的那話,實在不行他們開個小貨車拉到市區裏零賣,肯定都大把大把的人圍上來。
“任性啊任性!”王猛這些年來,自己也開過農場,也給別人當過果園經理,他是頭一次腰板這麽硬挺。
王猛撓著頭腦勺走了。
山上的石榴還沒全部成熟,而且薛凱的化驗也沒出結果,林修楷並不著急,在王猛走後,他也把茶盞往小幾上一擱,步行上山。
高達給林修楷打來電話,他高興地說在山上一處找到了合適的黏土。
林修楷照著記憶裏他放黏土精華那處兒走去,還真是高達電話裏詳細描述的地方。
一見林修楷走到,高達就說起來:“我本來都打算跟你提議從外面買土呢,今早突然發現樹上小鳥兒腳趾上似乎有黏土的跡象,我就覺得你當時說得準保沒錯。後來我仔細在山上找了好幾日……”
一周多之前,高達找林修楷,建議還是從外面買黏土。
林修楷當時正在考慮要不要在山上買幾頭水牛呢,他們這邊可不是水牛養殖區。在這邊一頭水牛的價格得要三五萬,比平常奶牛要貴上一大截子呢!
林修楷問了蓋窯需要買多少錢的黏土後,他就不舍得出錢了。正好他也親自去看了之前集中放黏土精華那處的土壤,性質還真有所變化,便明確篤定地告訴高達,說山上肯定是有黏土的,只是他忘記在哪兒了。
這不,就這事兒攪和得,窯到現在還沒影兒呢。
也就是林修楷是王東介紹的單子,高達看在王東的面子上,要不是看在山上這麽好的夥食上,高達還真想找林修楷直接退錢不幹。
林修楷一走近,就瞧見高達臉上喜盈盈的。
高達又道:“我看這邊黏土質量還挺好,比咱們一般在市場上見到好得多!”高達也就是當初從南方那邊學藝時,才從師父手裏見過品質那麽好的黏土。
這土的質量,好到高達都感覺做窯浪費了,拿去燒陶器多好。
於是,林修楷意外地聽見高達居然建議他把山上的黏土賣了,轉手買便宜的黏土回來用,反正做窯用不著那麽好質量的土。
林修楷堅決搖頭:“不了,我嫌麻煩。還想趕緊把木炭燜出來給倉庫騰騰地方呢。”
現在整個山上,除了最後面那幾個倉庫空著,前頭幾個倉庫基本都被塞個滿滿當當。
林修楷還有別的打算呢,想把倉庫麻溜地騰出來使,現在終於被高達找到那處黏土,他自然是催著馬上開建。
高達嘆氣,眼前這黏土質量好到他都不舍得下手。造窯浪費了啊!
可惜,主兒家懶得賺那份差價,他只能一邊咬著牙心疼做了,一邊又瞇瞇眼享受著。這可真是他為數不多摸到這麽好黏土的時候……
找黏土時雖說花了些時間,但真正到建的時候,卻快得很。
尤其是林修楷懶得再在這上面浪費時間了,幹脆還叫來幾個員工給高達搭下手,原本預計需得四五天的活計居然不到兩天就完工了。
窯建好之後,高達反倒是對這個果園產生了不舍的情緒。
沒辦法,這邊的夥食條件實在太好了!高達都懷疑這邊食堂主廚的小哥是不是專門從專業廚師學校學習過。
被問了這個問題的袁殊,神秘一笑。
當天上午,高達就用建好的窯燒第一次木炭。窯蓋得大,燒一次木炭需得花費兩三天時間,這兩三天時間林修楷可等不著,央著高達還用土方法先燜一小批出來。
中午就使上了。
袁殊用做了個醬燜豬蹄,做好之後用錫紙折出一個小碗,碗裏放上點燃的果木炭,隨即蓋緊鍋蓋燜五分鐘。
五分鐘一到,再次掀開鍋蓋兒時,“仙氣飄飄”。等一大股子煙氣散後,顯示出鍋裏原來的樣貌。木炭已經燃得差不多了,乖乖的還在錫紙小碗兒裏,至於豬蹄兒,好像也沒什麽變化。
起初不見什麽奇特之處,但吃到口中,就立刻覺得不一般了。
豬蹄兒被醬得很是軟爛入味,用力一吸簡直就能把豬皮吸到口中那種極致的糯。而現在,豬蹄不光醬香十足,吃起來隱約還有果木的甜香,還有煙熏的風味。
這種實在的醬香,和縹緲的果木香和煙熏的香交雜融合,給人別樣的感受。
這一頓飯吃得,叫林修楷對袁殊的手藝有了更深刻的認知。
這次豬蹄比較少,一共八整個,剁成碎塊吃的,山上這麽多張嘴巴翹首以盼,每人也就分那麽兩小塊兒,吃得實在不過癮啊。
高達,他是更舍不得走了。
最近處的倉庫一騰出來,林修楷立刻就帶著王猛去鎮子別家農場買雞鴨小仔。
這段時間,林修楷一直都在集上買農家雞鴨,錢花得飛快,這次終於騰出一整個倉庫來,林修楷準備拿這空倉庫暫時做養殖場。
在山上養些雞鴨,正好等冬天山上不忙時,再帶人蓋兩個雞鴨舍,等開春雞鴨孵小仔時候正好就能用上。
對於大溝鎮,王猛熟悉得多。
王猛直接帶林修楷帶了一家農場門口。這是一家看著要稍微上些年代的老家庭式農場了,面積不大,一眼就能望到頭,裏面一對兒老夫妻正在玉米地裏忙活著。
瞧見有人上門,夫妻倆齊齊停了手,過來迎接。瞧見是王猛,他們笑著道:“是猛子啊,來屋裏坐。”
王猛笑著擺擺手:“不坐了,現在天氣正好,在院兒裏曬太陽正美。”
大娘也不堅持,她笑著看向林修楷。
王猛忙解釋:“這是我老板,姓林。他是想買一些雞鴨苗,帶到山上去種。”
大娘笑呵呵地帶林修楷兩人去他們家雞舍鴨舍,走時,大娘還沖林修楷道:“我們之前是鄰居,那些年剛開始流行農家樂時他來的,但沒想到後來生了一場大病,把農場給賣了。”
大伯也說:“得虧你賣得早,農家樂也就興那麽兩三年,不少城市裏的人跑來搞投資,弄得這個市場亂七八糟烏煙瘴氣,等風頭過去後留下一堆爛攤子。往前數五年多,大溝這兒的農場都賣不上價錢呢!”
林修楷一聽,曾經的農家樂不跟這兩年的民宿一樣的麽?
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